O melhor da gastronomia e da culinária local, artesanato típico e atrações culturais: a 17ª Festa Colonial é um convite para os visitantes prestigiarem um dos principais eventos da Temporada de Inverno de Canela. Este ano, 27 expositores se preparam para ocupar os espaços reservados para os produtos coloniais.

No último dia 1º, reuniram-se no Canela Rural a equipe organizadora da 17ª Festa Colonial, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, EMATER e Sindicato dos Trabalhadores Rurais, juntamente com os agricultores responsáveis pela edição da Festa para tratar de esclarecimentos gerais sobre o evento e programação.

Serão três restaurantes e um café colonial. A Casa de Massas, que apresenta pães e cucas feitos na hora e assados em fornos a lenha, contará com três produtores. A venda de pastel, bolo de aipim e batata, tortas e mousses será de responsabilidade de sete expositores. Já a comercialização de geleias, licores, sucos, vinhos e cachaças terá oito expositores. O artesanato em vime, cipó, junco, palha, tecido e lã se faz presente através do trabalho de quatro artesãos. Também três escolas municipais de ensino fundamental do interior estarão presentes comercializando seus produtos agrícolas: Balduíno Boelter, Zeferino José Lopes e Santos Dumont. Assim, o evento oferece produtos diversificados, porém , marcados pela qualidade, no período de 16 de julho a 1 º de agosto, no Centro de Feiras da cidade de Canela.

Melhorias na infraestrutura já começaram a ser realizadas pela Prefeitura Municipal de Canela - através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Secretaria Municipal de Turismo, Esporte e Cultura e Secretaria Municipal de Obras Públicas. “As obras visam acomodar melhor os expositores e oferecer mais qualidade na estrutura da festa”, afirma o Secretário de Desenvolvimento Econômico Luciano Melo. Novos espaços estão sendo construídos para receber mais expositores, bem como um local para depósito de gás para abastecimento dos restaurantes. O telhado da casa dos fornos será trocado. O espaço destinado ao café colonial está sendo ampliado. Além disso, melhorias na rede elétrica e na estrutura física serão realizadas.